Via Plaia
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Menú completo Via Plaia

Cafetería e infusiones

Menú Gastronómico

Cafetería

Café corto
Ristretto
Café en jarrito
Macchiato
Lágrima
Café en jarrito con crema
Café con leche
Lágrima doble
Café doble
Café doble con crema
Capuchino
Capuchino italiano
Tazón de café con leche
Submarino
Leche caliente con dos barras de chocolate.

Chocolatada
Leche fría o caliente con cacao.

Cafes fríos

Latte saborizado con crema
Hielo, café, leche, jarabe a elección y crema.
Café tonic
Hielo, café, tónica y rodaja de limón.
Aerocano
Café emulsionado con hielo.
Café con leche
Frappuchino
Café frío, helado de americana, crema y chocolate rallado.
Frappuchino de Nutella
Café vienés
Café frío, helado de vainilla, Tía María, crema y chocolate rallado.

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Cafes especiales

Latte saborizado
Jarabe a elección, café, leche, crema y chocolate rallado.
Sabores: vainilla, caramelo, avellana, chocolate y chocolate blanco.
Affogato
Bocha de helado con expreso de café.
Latte pistacho
Nutellatte
Nutella, expreso y leche.

Cafes especiales con alcohol

Irlandés
Café, whisky, crema y chocolate rallado.
Calipso
Café, Tía María, crema, chocolate rallado y canela.
Holandés
Café, licor de huevo, crema y chocolate rallado.
Russian
Café, vodka y crema.
Napoleón
Café, cognac, crema y canela.
Café Baileys
Café, Baileys, crema y chocolate rallado.
Bella Italia
Café, amaretto, crema y cereza.

Menú Gastronómico
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Infusiones

Té / mate cocido
Té con leche
Té con limón
Té Inti Zen
Variedades disponibles.

Té en hebras

Té negro
Patagonia Bombón
Frambuesa, cascarilla de cacao y caramelo.
Winter Chai
Canela, jengibre, clavo de olor, anís y cacao.
After Eight
Cascarilla de cacao, menta y caramelo.
Té rojo
Tea Cup Cake
Coco y vainilla.
Red Queen
Mosqueta, cítricos, jengibre, naranja y mandarina.
Té verde
Lady Rose
Cedrón y rosas.
Sun Berry
Mosqueta, hibiscus, frambuesa, arándanos y cassis.
Summer Peach
Durazno, caléndula, cítricos y limón.

Menú Gastronómico

Dulce

Menú Gastronómico

Tortas por porción

Cheese Cake
Queso crema, galletas de vainilla y salsa de frutilla.
Balcarce
Crema, merengue seco, pionono de vainilla, nueces, dulce de leche, azúcar impalpable y coco.
Lemon Pie
Masa sablée, crema de limón y merengue italiano.
Rogel
Galletas neutras, dulce de leche y merengue.
Torta Brownie
Base brownie, dulce de leche y copos de merengue.
Selva Negra
Bizcochuelo de chocolate, crema y cerezas.
Tarta de Ricota
Masa sablée con relleno de ricota espolvoreada con azúcar impalpable.
Tarte de Manzana
Masa sablée, trozos y puré de manzanas, canela y crumble.
Chajá
Bizcochuelo de vainilla, crema, duraznos, merengue trozado y dulce de leche.
Torta Via Plaia
Bizcochuelo de chocolate, crema, dulce de leche y frutillas.
Torta Bombón
Bizcochuelo de chocolate, dulce de leche y cobertura de chocolate.
Tiramisú
Queso crema, crema, café y vainillas.
Chocotorta
Dulce de leche, galletas de chocolate y crema.
Mousse de Chocolate
Base de bizcochuelo de chocolate, mousse de chocolate y decoración hecha con crema chantilly.

Postres y helados

Ensalada de frutas
Ensalada de frutas con helado
Plato de frutas de estación
Brownie tibio con helado
Brownie tibio con helado y frutos rojos
Don Pedro
Helado de vainilla, whisky y nueces picadas.
Frutillas con crema
Duraznos con crema
Sabores de helados
Americana, chocolate, dulce de leche, frutilla y vainilla.
1 bocha
2 bochas
3 bochas

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Delicias

Alfajor de maicena
Alfajor de maicena sin TACC
Alfajor
Alfajor sin TACC
Cuadrado de brownie
Cuadrado de coco y dulce de leche
Budín de limón
Budín de mandarina y nuez
Budín de carrot
Strudel de dulce de manzana
Scon de queso
Chipá x 6 unidades sin TACC

Waffles y panqueques dulces

Crema
Dulce de leche
Dulce de leche y crema
Dulce de leche, banana y coco rallado
Dulce de leche, Rocklets y 3 barritas Kinder
Crema y duraznos
Dulce de leche o crema con almendras
Dulce de leche o crema con nueces
Nutella y 3 Ferrero Rocher
Puré de manzanas, helado de americana y canela
Frutos rojos y bocha de americana
De estación
Frutas de estación, helado de americana, merengues y salsa de frutilla.
Via Plaia
Nutella, avellanas trituradas, helado de americana y salsa de chocolate.
Pistacho
Chocolate, helado de pistacho y dulce de leche.
Waffle Nevado
Dulce de leche, trocitos de chocolate blanco, frutillas y coco rallado.
Waffle mixto con merengues secos
Waffle Nutella, banana y chocolate blanco

Menú Gastronómico
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Milkshakes

Milk shake
Batido de leche con helado a elección.
Milk shake con crema

Desayunos y meriendas

Menú Gastronómico

Panadería, sándwiches y tostados

Medialunas
Medialunas sin TACC
Medialuna con jamón y queso
Tostadas de pan de campo
Con dulce de leche o mermelada y manteca o queso crema.
Tostadas sin TACC
1/2 tostado de jamón y queso
Tostado queso
Tostado de jamón y queso
Tostado de jamón, queso y tomate
Tostado jamón y cheddar
Tostado jamón y queso en pan árabe
Sándwich de jamón crudo y queso sin TACC
Sándwich de jamón crudo y queso
Sándwich jamón crudo, queso y tomate
Sándwich jamón crudo, escamas de parmesano, rúcula y tomates secos
Adicional árabe / ciabatta

Sándwiches de chipá

Jamón y queso
Jamón, queso y tomate
Jamón, queso, tomate y huevo
Queso, tomate y aceitunas

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Bagels

Bagel N°1
Jamón cocido, queso y huevo.
Bagel N°2
Rúcula, jamón crudo, tomates secos y queso crema.
Bagel N°3
Cheddar, panceta y huevo.
Bagel N°4
Queso crema, palta y huevo.
Bagel N°5
Longaniza, tomate y muzarella.
Bagel N°6
Roquefort, queso crema y tomate.

Desayunos y meriendas

Clásico
Café con leche o té + 3 medialunas.
Saludable
Yogurt natural, granola y miel.
Porteño
Café con leche o té + tostado de jamón y queso.
Natural Light
Café con leche o té, 2 tostadas de pan negro, mermelada, queso y ensalada de frutas.
Energético
Café con leche o té, mini exprimido de naranja, tostada de pan negro con queso crema, huevo revuelto, palta y semillas.
Via Plaia
Café con leche o té, mini exprimido de naranja, 4 tostadas de pan de campo con mermelada o dulce de leche, y manteca o queso crema.
Super Brunch
1/2 tostado de jamón y queso, huevos revueltos, panceta, scon de queso, plato de frutas de estación, 1/2 porción de torta, 2 medialunas, yogurt con granola, 2 exprimidos chicos, 2 infusiones a elección y 2 tostadas de pan de campo.
Yogurt + granola + frutas de estación

Menú Gastronómico
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Licuados y batidos

Disponibles con agua o con leche.
Banana y frutilla
Naranja, frutilla y durazno
Multifrutal
Banana, manzana, durazno, naranja, ananá y frutilla.
Melón, kiwi
Consultar disponibilidad.

Salado

Menú Gastronómico

Waffles salados

N°1
Jamón cocido y queso.
N°2
Jamón cocido, queso y tomate.
N°3
Huevo revuelto, jamón y queso.
N°4
Tomate, mozzarella y albahaca.
N°5
Rúcula, tomates secos y parmesano.
N°6
Mozzarella, panceta y ciruela.
N°7
Morrones asados, huevo y queso.
N°8
Queso crema, palta y oliva.
N°9
Jamón crudo y queso.
N°10
Roquefort, muzarella, rúcula y nueces.
N°11
Muzarella, atún y huevo.
N°12
Cheddar, panceta y huevo.
N°13
Muzarella y longaniza.
N°14 Chill Waffle
Parmesano, panceta, ciruelas y nueces.
N°15 Waffle Olivia
Jamón y queso, huevo frito y panceta.
N°16
Waffle queso crema, panceta y pepinos agridulces.

Sándwiches

Disponibles en hamburguesa, churrasquito de pollo o churrasquito bondiola.
Con queso
Con queso cheddar
Con lechuga y tomate
Con jamón y queso
Con jamón y cheddar
Con queso y morrones
Completo
Tomate, lechuga, jamón cocido, queso y huevo a la plancha.
Con queso, rúcula y tomates secos
Con cheddar y panceta
Con cheddar, panceta y doble carne
Con cheddar y pepinos agridulces
Con cheddar, panceta y pepinos agridulces
Con muzarella, panceta y ciruela
Con roquefort, morrón y huevo
Adicional medallón de carne

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Ensaladas

César
Lechuga, crutons, oliva, parmesano, pollo y aderezo Caesar.
Fresca
Palta, tomates cherry, hojas verdes y semillas.
Capresse
Queso tybo, albahaca, tomate fresco y aceitunas negras.
De atún
Lechuga, tomate, atún, huevo y aceitunas.
French
Rúcula, tomates secos, olivas negras y queso azul.
De la huerta
Palta, choclo, zanahoria y tomates cherry.
Paraíso
Tomates cherry, aceitunas negras, choclo, pepino agridulce y nueces.
Suprema
Pepinos agridulces en rodajas, zanahoria, tomates cherry, yogurt natural, limón, aceitunas negras y almendras.
Costera
Palta, tomate cherry y choclo.
San Bernardo
Zanahoria, choclo, tomates cherry, pepinos agridulces y aceitunas negras.

Pizzas individuales

Con o sin TACC
Muzarella
Muzarella y morrón
Muzarella y huevo
Muzarella y tomate
Muzarella, tomate cherry y albahaca
Muzarella, jamón y morrón
Muzarella, jamón crudo, rúcula y parmesano
Muzarella y longaniza
Muzarella, sardo y roquefort

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Hamburguesas veggies

Medallón de lenteja, poroto o garbanzo
Con queso
Con queso cheddar
Con lechuga y tomate
Con queso y morrones
Completo
Tomate, lechuga, queso y huevo a la plancha.
Con queso, rúcula y tomates secos
Con roquefort, sardo y muzarella

Veggie

N°1
Tostada con palta, queso crema, huevo revuelto y semillas.
N°2
Sándwich hojas verdes, tomates secos, pepino y queso tybo.
N°3
Sándwich queso tybo, aceitunas verdes, tomates y oliva.

Menú Gastronómico

Bebidas y tragos

Menú Gastronómico

Bebidas sin alcohol

Coca Cola
Sprite
Fanta
Tónica Pomelo
Agua saborizada
Agua con gas
Agua sin gas
Jugo exprimido de naranja
Limonada
Limonada menta y jengibre

Bebidas con alcohol

Imperial / Imperial Golden 1L
Heineken 1L
Miller 1L
Lata cerveza varias
Lata cerveza artesanal
Corona
Cerveza sin TACC

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Tragos

Sex on the Beach
Vodka, licor de durazno, jugo de naranja y granadina.
Mojito
Ron blanco, lima, azúcar, hojas de menta y agua con gas.
Cuba Libre
Ron dorado, lima y Coca Cola.
Negroni
Vermouth rosso, Campari, gin y rodaja de naranja.
Gin Tonic
Gin, rodajas de limón y agua tónica.
Destornillador
Vodka y jugo de naranja.

Aperitivos

Gancia batido con limón
Campari con soda
Campari con naranja
Cinzano
Martini
Fernet con Coca Cola
Speed

Menú Gastronómico
Menú Gastronómico

Tragos frozen

Daiquiri
Ron blanco, fruta —frutilla, durazno o ananá— y azúcar.
Frozen Irish
Helado de vainilla, amaretto, Baileys y Tía María.
Sicilian Ice
Helado de vainilla, whisky, Baileys y licor de chocolate.
Baileys Frozen
Helado de americana y Baileys.
Dubai Frozen
Helado de pistacho y Baileys.

Whiskies y licores

Baileys
Tía María
Licor dulce de leche o chocolate
Amarula
Old Smuggler
Ballantine’s
White Horse
J&B
Chivas Regal
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
Jack Daniels
Tequila José Cuervo

Menú Gastronómico

Para compartir

Menú Gastronómico

Costera

Jamón crudo, jamón cocido, queso roquefort, queso tybo, longaniza, aceitunas, pan, morrones asados, papas snacks y palitos salados.

Picada cervecera

Palitos salados, papas snacks, jamón, queso y pan.

Menú Gastronómico
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